wie heizen infrarotkocher
Infrarot-Kochfelder bestehen aus Quarz-Infrarot-Heizlampen in einer korrosionsgeschützten Metallschale. Die Lampen sind normalerweise von Strahlungsspulen umgeben, um eine gleichmäßige Strahlungswärme abzugeben. Diese Strahlungswärme überträgt direkte Infrarotwärme auf den Topf., den Sie finden Infrarot-Kochfelder haben eine bis zu 3-mal höhere Energieeffizienz als elektrische Elektrospulen. Der Vorteil von Infrarot-Kochfeldern gegenüber Induktionsherden: Jede Art von Töpfen und Pfannen kann mit Induktions-Kochfeldern verwendet werden.. Sie benötigen spezielles Kochgeschirr.

bill best erfand den ersten gasbetriebenen infrarotbrenner in den frühen 1960er jahren. bill war der gründer der thermal engineering corporation und patentierte seinen infrarotbrenner. er kam zuerst in fabriken und industrien wie reifenfabriken und großen öfen zum einsatz Autolack schnell trocknen.

in den 1980er jahren, hatte bill best einen keramik-infrarotgrill erfunden. als er seinen keramik-infrarotbrenner zu einem von ihm hergestellten grillrost hinzufügte,, entdeckte er, dass durch infrarotwärme gegarte speisen schneller gegart wurden und eine hohe feuchtigkeit erhalten blieben Ebenen.