Was ist das Funktionsprinzip des Induktionsherds?

Induktionsherd ist die Verwendung von Magnetfeld-Induktions-Wirbelstrom-Heizprinzip, Er verwendet den Strom durch die Spule, um ein Magnetfeld zu erzeugen,, wenn die magnetische Kraft im Magnetfeld durch den Boden des eisenhaltigen Topfes,, die unzählige kleine Wirbel erzeugen,, so dass der Topfkörper selbst mit hoher Geschwindigkeit erhitzt wird, und dann das Essen im Topf erhitzt. Die elektromagnetische Welle, die beim Betrieb des Induktionsherds entsteht, wird vollständig von der Abschirmung absorbiert Schicht auf der Unterseite der Spule und der eisenhaltige Topf auf der oberen Platte.

Heizprinzip des Induktionsherds

Induktionsherd ist die Anwendung des elektromagnetischen Induktionsprinzips zum Erhitzen von Speisen. Die Ofenoberfläche des Induktionsherds ist eine hitzebeständige Keramikplatte, Wechselstrom erzeugt ein Magnetfeld durch die Spule im unteren Teil der Keramikplatte, das Magnetische Kraftlinie innerhalb des Magnetfeldes verläuft durch den Boden des Eisentopfes, Edelstahltopf, erzeugt Wirbelstrom, lässt den Topfboden schnell Wärme abgeben, erreicht den Zweck des Erhitzens von Speisen. Sein Arbeitsprozess ist wie folgt: Die Wechselspannung wird durch den Gleichrichter , in Gleichstrom umgewandelt und das Hochfrequenz-Leistungsumwandlungsgerät macht den Gleichstrom in den Hochfrequenz-Wechselstrom, der die Tonfrequenz . die Hochfrequenz übersteigt Wechselstrom wird der flachen, hohlen, spiralförmigen Induktionsheizspule, zugeführt, wodurch das hochfrequente magnetische Wechselfeld erzeugt wird., wobei die magnetischen Kraftlinien durch die Keramikplatte des Herds verlaufen und a ct auf dem Metalltopf. starke Wirbel werden innerhalb des Kochtopfs durch elektromagnetische Induktion erzeugt. wenn der Wirbelstrom den Innenwiderstand des Topfkörpers überwindet, vervollständigt er die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärmeenergie, und die erzeugte Joulesche Wärme ist die Wärmequelle zum Kochen.